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Continente Shopping ganha novos sabores e experiências gastronômicas

Publicado em 04/06/2025

Forneria Carbone inaugura no Boulevard Gastronômico ao lado de operações como Arquipélago Sushi e Riviera Café; Narbona e Tomato também chegam em breve para reforçar a cena gourmet do shopping


O Continente Shopping vive um momento especial com a chegada de novas operações que ampliam a experiência gastronômica do público. O destaque é a abertura da Forneria Carbone, novo restaurante italiano do Grupo Alma, que promete conquistar os visitantes com receitas autorais, massas artesanais e, em breve, pizzas em tamanho família, servidas em um ambiente moderno e acolhedor.  Com um cardápio que valoriza ingredientes frescos e sabor marcante, o Carbone traduz a essência da cozinha italiana em uma proposta aconchegante, com atendimento atencioso — uma marca registrada do grupo.

Outras novidades também chegaram recentemente ao Boulevard Gastronômico do shopping. O Arquipélago Sushi, restaurante japonês, inaugura sua nova unidade com a proposta de estabelecer conexões com produtores e pescadores locais, valorizando ingredientes frescos e o protagonismo regional em cada prato. Ao lado dele, o Riviera Café amplia as opções do público com cafés especiais, lanches e um ambiente descontraído.

Além disso, duas novas operações acabam de ser inauguradas. A primeira é a Gelato Borelli, ao lado da Nike. A famosa rede de gelatos artesanais chega com sua primeira unidade em Florianópolis, já consagrada entre os fãs de sobremesas em São Paulo. Outra recente abertura é o quiosque da World Cookies, na frente do Cinépolis, trazendo cookies frescos e recheados que são um sucesso entre os apaixonados por doces.

E as novidades não param por aí. A aguardada chegada da Narbona, tradicional marca uruguaia, está prevista para junho e promete elevar o patamar gastronômico da região. Com um restaurante e também uma fábrica própria dentro do shopping, a primeira unidade da marca em Santa Catarina oferecerá uma experiência completa com produtos artesanais — entre eles queijos, vinhos, o renomado doce de leite e pratos que harmonizam o frescor do campo com a sofisticação da culinária mediterrânea. O público também poderá conferir a nova unidade do Tomato, restaurante de pizzas e massas que reforça o sabor italiano no mix gastronômico do Continente Shopping.